High Voltage is geweldig voor bijna elke stijl. Het is opmerkelijk zuiver, met weinig esterproductie en laat de hop en mout in je bier schitteren zonder ongewenste interferentie. High Voltage gedijt bij veel warmere temperaturen dan traditionele brouwstammen, zodat je de doorlooptijd van je tanks drastisch kunt verbeteren dankzij de verhoogde vergistingssnelheid , je energieverbruik aanzienlijk kunt verlagen en je creaties sneller op de markt kunt brengen. Bierstijlen: Amber Ale, Bock, Brown Ales, Double IPA's, Duitse Lagers, Helles, Imperial Stouts, IPA's, Kolsch, Lagers, NEIPA's, Pale Ales, Pilsner, Porters, Red Ales, Stouts, West Coast IPA's Stam: Saccharomyces cerevisiae Vergisting: 76-80% Uitvlokking: Hoog Alcohol tolerantie: 17% ABV Gistingstemperatuur: 31-35°C Dosage: 30-100 g / hl
