Volg ons op social media

Südzucker Kandijpoeder blond 25 kg

Merk Südzucker
EAN 5410301145402
Gewicht 25.200 kg
Voorraad in stock

Kandijpoeder (cassonade) is een bijproduct van het kristallisatieproces van de kandijsuiker. De kandijsuikersiroop wordt door een kookproces geconcentreerd tot superverzadiging. Er worden kleine krist... Lees meer

€ 70,96 Kan het nog goedkoper?
Kandijpoeder (cassonade) is een bijproduct van het kristallisatieproces van de kandijsuiker. De kandijsuikersiroop wordt door een kookproces geconcentreerd tot superverzadiging. Er worden kleine kristallen gevormd die vervolgens door centrifugeren van de siroop worden gescheiden. Deze kristallen worden 'kandijpoeder' genoemd. 85-175 EBC